紅茶研究家 磯淵猛さんセレクション・・・・・・・
◇ウバ(UVA)
スリランカの標高1,300m以上の高地で栽培される。世界三大銘茶のひとつ。
水色は明るいオレンジ系の赤色。コクのある重い味。甘い花の香り。
茶葉の形状は2〜3mmでBOPタイプ。蒸らす時間は3〜4分。
40g/紙箱入り【2012/8/14 輸入(東京)】 賞味期限:2013/8/13
〜 磯淵猛さんからのコメント 〜--------------------------------
秋から冬にかけて飲むウバの紅茶は、スリランカの1600mの高地
で作られたものです。7〜8月にかけて季節風の影響を受け、最高の
品質紅茶が生まれます。快い刺激的な渋み、ティーテイスターが
パンジェンシーと称賛します。
低温殺菌牛乳をたっぷり入れて、ティーウィズミルクで召し上がって
ください。
クリスマスのケーキやグリルドチキン、チーズの料理にぴったりです。
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※ギフト用 ラッピングも無料で賜わります。