Mornington Crescentオーナー
ステイシー・ワードさん コラム
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ステイシー・ワード Stacey Ward
Mornington Crescentオーナー
イギリスのチェシャー州で生まれ育つ。
2001年に来日し、正統的で美味しい英国の家庭の味を日本で伝えたいという思いから、
イギリス菓子の教室と販売を行う「Mornington Crescent」を東麻布に設立。
食文化を通じた母国イギリスと日本との架け橋として活躍中。
ジャパンタイムズ、NHK「グレーテルのかまど」など様々なメディアで注目されています。
企業でのイベント、レッスンなども多数。
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